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購(gòu)物中心步入新一輪調(diào)整期

發(fā)表時(shí)間:2013-02-05 18:40:00  點(diǎn)擊數(shù):

隨著零售渠道的不斷分化調(diào)整,一部分百貨店、大賣(mài)場(chǎng)向購(gòu)物中心轉(zhuǎn)型,成為購(gòu)物中心的主力店,而購(gòu)物中心自身也在進(jìn)行新一輪的調(diào)整。
        正如中購(gòu)聯(lián)發(fā)布的報(bào)告所指出的那樣,城市商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從2005年之前百貨與百貨的競(jìng)爭(zhēng),過(guò)渡到2010年購(gòu)物中心與百貨之間的競(jìng)爭(zhēng),而2013年開(kāi)始,同城購(gòu)物中心之間的激烈較量將全面展開(kāi)。而較后入市的購(gòu)物中心正在對(duì)老牌購(gòu)物中心發(fā)起沖擊,并對(duì)老牌購(gòu)物中心在創(chuàng)新期的發(fā)展提出嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
從百貨店到購(gòu)物中心
        北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)賴(lài)陽(yáng)向記者表示,“從百貨業(yè)發(fā)展情況來(lái)看,今后百貨店單獨(dú)發(fā)展難度很大?!倍邆湟欢l件的百貨店,則開(kāi)始了“購(gòu)物中心化”。
        中國(guó)購(gòu)物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心主任郭增利也告訴記者,“與國(guó)外的購(gòu)物中心不同,中國(guó)的購(gòu)物中心很多都誕生于百貨店。”甘家口大廈董事長(zhǎng)周平向記者介紹,目前按照“超市+百貨+餐飲”的模式開(kāi)發(fā)的購(gòu)物中心,運(yùn)作十分成功。
        除了“與購(gòu)物中心結(jié)合,百貨店作為購(gòu)物中心的主力店”,賴(lài)陽(yáng)向記者表示,“一些過(guò)去百貨店的單體購(gòu)物中心,由于缺乏靈魂,缺乏高度集約的消費(fèi),往往發(fā)展也比較困難?!?br style="text-align:left;widows:2;text-transform:none;text-indent:0px;margin:0px;letter-spacing:normal;font:medium/30px simsun;orphans:2;color:#996600;word-spacing:0px;-webkit-text-size-adjust:auto;-webkit-text-stroke-width:0px;padding:0px;" />        脫胎于百貨店的購(gòu)物中心,著重售賣(mài)的部分雖然近年來(lái)發(fā)展迅猛,但面臨著諸多問(wèn)題,亟須新一輪的調(diào)整。
        對(duì)于國(guó)內(nèi)購(gòu)物中心的發(fā)展現(xiàn)狀,郭增利向記者表示,“購(gòu)物中心近年來(lái)在國(guó)內(nèi)一二三四線城市普遍開(kāi)花,發(fā)展迅猛,區(qū)域型、鄰里型,以及一些生活方式中心都發(fā)展得很快。”他認(rèn)為,購(gòu)物中心的發(fā)展總體上和市場(chǎng)的需要能夠接軌,但總體的成功率與國(guó)際水平相比,有比較明顯的差距。
        “由于我們發(fā)展太快,人才比較缺乏,在產(chǎn)品的定位、準(zhǔn)確度以及專(zhuān)業(yè)水平上,與國(guó)外相比有很大差距?!惫隼J(rèn)為,在一些市場(chǎng)銷(xiāo)售比較旺盛的城市,購(gòu)物中心做得都不錯(cuò),但如果一個(gè)城市消費(fèi)力下降,就可能比較被動(dòng)。
        除了由于專(zhuān)業(yè)水平不夠外,郭增利還認(rèn)為,對(duì)定位的細(xì)分上還不夠清晰,也導(dǎo)致了購(gòu)物中心在品質(zhì)以及對(duì)市場(chǎng)的需要沒(méi)有完全對(duì)接。
偏向零售,服務(wù)缺失
        與國(guó)外不同的是,中國(guó)的購(gòu)物中心誕生于百貨店,著重售賣(mài)的部分,在餐飲、娛樂(lè)等配套功能上有著明顯的不足。
        “零售比例過(guò)高,購(gòu)物中心趨勢(shì)應(yīng)變不及時(shí),商鋪缺乏生活情景的針對(duì)性?!辟?lài)陽(yáng)也向記者表示,購(gòu)物中心應(yīng)由零售為主轉(zhuǎn)向休閑、娛樂(lè)為主。
        對(duì)于購(gòu)物中心,業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)同購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)各為5:2:3的業(yè)態(tài)配比?!艾F(xiàn)在國(guó)內(nèi)購(gòu)物中心一般零售水平已經(jīng)在50%以下,絕對(duì)不會(huì)超過(guò)50%,有一些地方的購(gòu)物中心零售占比已經(jīng)在40%以下?!惫隼嬖V記者。
        在賴(lài)陽(yáng)看來(lái),購(gòu)物中心內(nèi)消費(fèi)者娛樂(lè)、休閑成分居多,很多是順帶消費(fèi),當(dāng)前購(gòu)物中心內(nèi)40%-50%的購(gòu)物占比是不夠的,應(yīng)增加餐飲、休閑及娛樂(lè)等服務(wù)功能。
        不過(guò)郭增利向記者強(qiáng)調(diào),國(guó)內(nèi)購(gòu)物中心零售功能與其自身的其他的功能相比,要弱化;但與國(guó)外的購(gòu)物中心相比,零售功能還是不夠,需要加強(qiáng)。
         據(jù)記者了解,上海購(gòu)物中心銷(xiāo)售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重已超過(guò)13%,但不到美國(guó)、日本的一半,仍有很大上升空間。
        另外也應(yīng)當(dāng)看到,購(gòu)物中心作為新興的商業(yè)形態(tài),以及被眾多商業(yè)服務(wù)業(yè)品牌關(guān)注的零售渠道,正在改變連鎖零售商的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)地位;上述報(bào)告也指出,快時(shí)尚、餐飲、電影院以及兒童品牌,借助購(gòu)物中心零售渠道的快速崛起和快速發(fā)展,與購(gòu)物中心結(jié)成了緊密的渠道伙伴關(guān)系。
        此外,“特色不突出,同質(zhì)化嚴(yán)重”,是購(gòu)物中心當(dāng)前發(fā)展的又一障礙。
        賴(lài)陽(yáng)認(rèn)為,“購(gòu)物中心在引進(jìn)主力品牌上,雷同性太高;在設(shè)計(jì)形態(tài)上,多是封閉的大盒子,形態(tài)創(chuàng)新不足?!?br style="text-align:left;widows:2;text-transform:none;text-indent:0px;margin:0px;letter-spacing:normal;font:medium/30px simsun;orphans:2;color:#996600;word-spacing:0px;-webkit-text-size-adjust:auto;-webkit-text-stroke-width:0px;padding:0px;" />        賴(lài)陽(yáng)向記者舉例,香港的圓方商場(chǎng)、朗豪坊,以及英國(guó)的曼切斯特三角形購(gòu)物中心,在設(shè)計(jì)上就獨(dú)具匠心。
        以圓方商場(chǎng)為例,其作為香港首個(gè)橫向式的大型購(gòu)物中心,有金、木、水、火、土五個(gè)主題區(qū),不同的主題內(nèi)有不同的功能分區(qū)。比如“金區(qū)”匯集頂級(jí)名牌商店,“木區(qū)”主打健康和美容、時(shí)尚,“火區(qū)”為動(dòng)感娛樂(lè)地帶等,這對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)具有很大的吸引力。
        而香港的朗豪坊設(shè)置在“通天梯”的頂端,而“通天梯”的造型象征著探索、勇氣,這樣就能通過(guò)“通天梯”引導(dǎo)、吸引消費(fèi)者往上層走,進(jìn)而達(dá)到消費(fèi)的目的。
        而購(gòu)物中心內(nèi)各商鋪間聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)不夠,缺少配合,在賴(lài)陽(yáng)看來(lái)也是購(gòu)物中心面臨的問(wèn)題。
注重體驗(yàn),回歸生活
       “生活化,與居民的生活相結(jié)合,并且強(qiáng)調(diào)零售外的其他功能,這是國(guó)內(nèi)購(gòu)物中心的未來(lái)走向?!?br style="text-align:left;widows:2;text-transform:none;text-indent:0px;margin:0px;letter-spacing:normal;font:medium/30px simsun;orphans:2;color:#996600;word-spacing:0px;-webkit-text-size-adjust:auto;-webkit-text-stroke-width:0px;padding:0px;" />        郭增利向記者表示,“國(guó)內(nèi)購(gòu)物中心的發(fā)展與國(guó)外是相反的,國(guó)內(nèi)一直在強(qiáng)調(diào)高端、追求時(shí)尚,但實(shí)際上從長(zhǎng)期的市場(chǎng)角度上看,購(gòu)物中心應(yīng)該回歸生活,以服務(wù)生活為主,時(shí)尚為輔?!?br style="text-align:left;widows:2;text-transform:none;text-indent:0px;margin:0px;letter-spacing:normal;font:medium/30px simsun;orphans:2;color:#996600;word-spacing:0px;-webkit-text-size-adjust:auto;-webkit-text-stroke-width:0px;padding:0px;" />        郭增利認(rèn)為,生活定位的購(gòu)物中心,以迎合消費(fèi)者和服務(wù)為主導(dǎo),市場(chǎng)基本穩(wěn)定,2013年將繼續(xù)保持穩(wěn)中有升的局面;時(shí)尚定位的購(gòu)物中心,把迎合性與引導(dǎo)性消費(fèi)和服務(wù)相結(jié)合,不同能級(jí)的城市反差強(qiáng)烈,分化現(xiàn)象明顯,2013年增長(zhǎng)和下滑并存;但高端定位的購(gòu)物中心,代表著引領(lǐng)性消費(fèi),增長(zhǎng)趨緩態(tài)勢(shì)日益明顯,2013年不容樂(lè)觀。
        賴(lài)陽(yáng)也向記者表示,與不同的區(qū)位及消費(fèi)群體相適應(yīng),購(gòu)物中心應(yīng)根據(jù)不同的定位,進(jìn)行不同的業(yè)態(tài)與功能配置。
        比如面向時(shí)尚消費(fèi)人群,購(gòu)物中心就要考慮動(dòng)線設(shè)計(jì)、情景主題;如果面向40歲以上成熟的消費(fèi)群體,就要考慮情調(diào)和優(yōu)雅的氛圍。
        而不同定位的購(gòu)物中心,在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),今后調(diào)整的方向也各不相同。
       “商業(yè)中心街區(qū)的購(gòu)物中心,比如王府井,今后的趨勢(shì)是國(guó)際品牌集聚區(qū);而西單、大悅城,是年輕人購(gòu)物、娛樂(lè)和休閑之地,今后應(yīng)主打青春時(shí)尚。”賴(lài)陽(yáng)向記者表示。
        生活區(qū)的購(gòu)物中心,賴(lài)陽(yáng)認(rèn)為,應(yīng)向生活方式中心轉(zhuǎn)變,配置餐飲、休閑、娛樂(lè)功能,滿(mǎn)足家庭生活、聚會(huì)進(jìn)而順帶進(jìn)行購(gòu)物消費(fèi)的需求。
        而郊區(qū)大型購(gòu)物中心,一方面應(yīng)注重與自然接軌,另一方面與主題公園接軌,形成主題化購(gòu)物中心,成為休閑娛樂(lè)的目的地,比如設(shè)置文化演出項(xiàng)目等。
        “此外,一部分專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),像家居、建材、服裝城等等,應(yīng)向主題購(gòu)物中心轉(zhuǎn)變?!辟?lài)陽(yáng)認(rèn)為,諸如家居、建材等專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),今后應(yīng)向家居、建材為主題的購(gòu)物中心進(jìn)行轉(zhuǎn)變,比如由過(guò)去的攤位轉(zhuǎn)向?qū)Yu(mài)店,設(shè)置小型家居建材博物館等。
        而面對(duì)電商壓力,包括購(gòu)物中心在內(nèi)的眾多實(shí)體商業(yè)也開(kāi)始向體驗(yàn)式商業(yè)的進(jìn)行轉(zhuǎn)型,郭增利表示,購(gòu)物中心生活化,強(qiáng)調(diào)諸如體驗(yàn)等零售外的其他功能,是購(gòu)物中心的未來(lái)走向。
(來(lái)源:中國(guó)商報(bào))